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标签: 西贝 贾国龙 董俊义 餐饮行业

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:数码焕新   来源:使用说明  查看:  评论:0
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云梦级3月6日云梦级消息,据36氪报道,春节前,贾国龙卸任西贝主品牌CEO,前任CEO董俊标签义重新回归该职。后者从1992年起就加入西贝,从学徒一路成长为店长、分部经理,直至西贝事业部: CEO。

一位西贝员工说,“董俊义更了解一线,人心会更稳一点。”除了董俊义,西贝另一位从厨师长走西贝到“分部老大”的老臣张忠其,也回到总部挽救局面。

这距离贾国龙上一次高调的“回归挂帅”,仅不足两年。 & 贾nbsp;

近日,西贝对内宣告“因公司业务量大幅下降”,不少总部员工需待岗(按照最低工资标准执国龙行),或是离开。

一位被要求离开的总部员工告诉36氪,公司给出三种方案——一是停薪留职;二是公司发 董放2025年的部分绩效,员工收到后主动离职;三是按照“N”倍补偿解聘,但补偿金需分期一年支付,也俊义可能以“转股份”形式解决。

据36氪了解,原本西贝总部有超过500名员工,本轮裁员之后,“这个数字 餐大约会降至200余人。” 

罗永浩舆论风波前西贝有350家左右门店,一位西贝门店员工对36氪饮行称,到目前已经关了150家。

某二线城市西贝一门店店员告诉36氪,西贝遣散门店员工大致也分为三步:标签先是晓之以情,以“公司对你们特别不错”为由,劝说员工自动离职。接着是“威逼”,将员工抽调至其: 他门店,若三天内未到岗,便可被认定为旷工,被迫离职。最后则是“利诱”,让员工先走离职流程,等离职后公西贝司可以酌情给予2000元补偿。 

大幅的总部裁员、门店关闭和裁员,已经是贾国龙最后的断臂之法 贾。不少内部人士认为,倘若到今年4月西贝的现金流还无法转正,或是自救没能看到明显效果,“就非国龙常危险了。” 

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